2009年10月13日 星期二

美國 暑期 打工---- 慶幸當初沒有卻步,不然這一切美好回憶就不會存在了!

學生姓名:陳晏霆
出國期間:2005.06.23 ~ 09.09
工作職稱:Food attendant
學校科系:政治大學 英文系
雇主名稱及所在地:Xanterra Parks & Resorts, Mount Rushmore 南達科他州

美國暑期工讀--慶幸當初沒有卻步,不然這一切美好回憶就不會存在了!

我真的很慶幸我當初還是鼓起勇氣踏出了那一步。一開始知道這個專案,是因同學約我一起去。那時聽他介紹就挺有興趣了,原因有三:一是想說不用花大錢也能出國體驗生活,再來就是練習英與口語能力,最後是希望自己能夠獨立一點。

當天回家我就回家詢問父母的意見,很幸運因為父母都很贊成。後來就和遠景安約說明會時間,聽了說明會之後讓我更想去了!但是為了對這個專案有百分之百的瞭解,特地上網和BBS去調查他的合法性,得知他的合法性之後,很高興就交錢考試了。但當順利通過考試之後準備文件時,同學卻說不能去了!這讓我面臨了很大的抉擇,原因是我不相信自己,我無法鼓起勇氣隻身到這麼遠的地方。但是正當我想放棄時,父母的鼓勵讓我股起了勇氣,因此我還是決定動身前往美國展開打工之旅。

我一直很想去美國鄉下打工, 因為我想體驗鄉村生活,所以我一直期待能到大峽谷之類的地方。而當我交了報名費及文件之後,大概一兩 個禮拜就找到工作了!工作地點是Mt. Rushmore, South Dakota。真的是一個鄉下地方,是一個一平方公里住不到三個人的州。當時得知這個消息很高興,雖然不是大峽谷,但是至少是我期待的鄉下。之後我就上網找找這個地方的資訊。原來那邊著名的就是四個總統頭的雕像!常常在電視上看到,卻沒機會親眼目睹,因次就下定決心一定要去。很興奮的交了行政費之後就準備辦美簽了,辦美簽沒有想像中的難,而面試人員也是使用中文,所以很輕鬆就拿到美簽了。光是這一連串的事下來就讓我很興奮,很有成就感了!因為從頭到尾都自己去處理一切的事情的感覺真的很棒!

過了不久我就收到雇主的信,信的內容包含當地氣候的資訊、住宿形式及設備、員工福利、以及薪水計算方式。我的時薪是美金六塊半,一個禮拜工作五天,每天八小時。食宿雇主都安排好了,有員工餐廳一天收費九元,是從薪水裡扣,住則是免費。確定一切之後就是等待啦!

6/23當天我就一個人撘了飛機前往美國了!因為捨不得家人所以在機場掉了幾滴淚,但是上飛機後就興奮地不能自己。我一整趟都是坐飛機,先飛到大阪,再飛到底特律,然後是明尼亞波利,最後是目的地-Rapid City!到了之後就看到雇主的助手了,和我同天到的還有一個法國女生,雇主的助手就載我們就一起回宿舍。員工幾乎都住宿舍,因為那邊真的很偏僻。當我進了宿舍簡直嚇傻了,有種出乎意料的棒!宿舍是兩個人住一間,不但每間都有衛浴設備,還有舖地毯。如果你想自己住,或是換室友,只要說一下就好了,非常自由。休息一個晚上隔天就去見雇主,領了制服還有一整天的休息時間,當天我就和那位法國女生一起逛這個有名的國家紀念地。實在太棒了!不過哪一個角度照出來的照片都跟明信片一樣美!當天下午空閒,雇主的助手就帶我們去辦社會安全卡。這裡最近的城市是Rapid City, 一個人口只有六萬的小城市,車程三四十分鐘。辦理的過程很快,只是等它寄過來了要花一點時間。

我的工作日期都是自己決定的,因此到達的第三天就如我所願地開始工作了。公司有提供shuttle載員工從宿舍到工作地點,如果不搭也可以花15分鐘走去。我有時走去工作地點都可以在路上看到鹿、松鼠、或是小兔子,所以這裡的自然環境真的很棒!我在一間Cafeteria工作,工作內容就是盛菜給客人,菜沒了就補,銀器紙巾沒了補一補,然後早餐的菜換成午餐就好了,是很輕鬆的工作。只要背一背菜單裡的Special包含什麼,還有一道主菜包含幾個配菜就好了。最忙的時段是早上到中午,七月到八月中客人絡繹不絕。這裡同事之間的關係良好,和我一起工作的有一個美國爺爺,美國奶奶,美國小男生,還有一個烏克蘭女生。平時閒的時段我都跟烏克蘭女生聊天,或是跟美國小男生玩。所以在這裡工作沒什麼壓力。壓力最大的一天就是七月三號。由於當天是星期日,隔天是美國國慶,在這個政治氣息濃厚的地方,自然引來不少遊客。而當天要進來這裡還要通過一扇門,很像在機場時檢查身上帶的東西那樣,可能是怕有人從事恐怖活動吧?當天真是人山人海,就像在跨年一樣,每個角落都有人。當天有一個演奏會,當奏到美國國歌時,大家都站起來了,都把右手放在左胸前,一附很陶醉的樣子。雖然不是美國人,但感受到他們的愛國精神讓我覺得很感動。當天的煙火秀更是精采,一小時半的秀裡都是高潮!覺得自已很幸運能參加這場盛會!

因為每週有兩天休假,看每個歐洲國家的學生為了多賺一些錢都去找第二份工作,出於好奇,我也去找了一份。我希望能在旅館做housekeeping,因為我已經在餐廳工作了,不想重複,希望可以藉做別的工作學到其他東西。很幸運地找到了,不過做了兩個禮拜就不做了!原因是我不想過這種生活,我想要可以跟別人溝通的工作。因此,第二份的工作就暫緩了,我決定休假要去大玩特玩!從此我每個禮拜都美景下寫明信片、去附近看壘球賽、以及去附近的景點遊玩。很慶幸的是我服務的是間大公司,員工福利很棒。有一張員工休閒卡可以到附近的景點玩,很多地方都不必買門票,買東西還有折扣。更幸運的是我們幾個台灣人和一個美國爺爺很好。他待我們就像待孫女一樣,每個星期都會開車帶我們去不同的景點玩,玩完後又帶我們去Rapid City的mall或書店買東西,或是去Wall Mart採購零食。所以我們去了很多不同的地方玩,卻沒有花到什麼錢。其中我最喜歡的是當地的一個湖,美的不像真的!

當然去美國也有遇到不好的事,最讓我不能忍受的是浪費食物。因為我做的工作和食物有關,常常要看到好好的食物面臨被丟掉的命運,真的很難過。印象最深刻的是有一次早餐時間,一個同事美國爺爺突然把全部的培根都丟到垃圾桶!看到傻眼的我馬上問他為什麼丟掉?他卻說?“I don't like it!“眼睜睜看到食物被浪費讓我覺得好難過喔!而做錯或盛錯的餐點一律丟到垃圾桶!因此,在美國浪費食物的案例真是層出不窮啊!一開始很不習慣都要叫美國小男生幫忙丟,但久而久之大家都習慣丟食物了。實在不是一件好事!

在那邊印象最深刻的是在當地柯達工作。因為後來人一個一個離開,在當地國家紀念園區設櫃的柯達缺人。出於好奇心,想說去試試看也好,就去問問。經理很爽快地答應了,隔週就開始我的第二分工作了。在柯達工作很棒,時薪七元,不必整天對著床單浴室,重要的事,能跟別人交談。主要工作就是背著高級像機在紀念公園裡走走,遇見遊客便問他們要不要照相,有時解釋一下收費規則。為了做好這個工作,我必須強迫自己放開一點去和陌生人交談。因為做了這個工作,我覺得自己已經不像以前這麼沒自信了!很慶性能在柯達找到第二份工作,因為這是一個雖然簡單但卻有挑戰性的工作。看到客人拎著剛洗好自己找的照片時,心裡有一種說不出的感動!這次的打工經驗是我最難忘,也成長最多的一次!另一個印象深刻的事,就是九月初有開放員工爬到總統的頭上!某天早上我也參加了這項難得的活動。總統頭的雕像非常陡峭,但是很特別,因為只有員工才有機會爬到上面喔。

在這裡我要鼓勵對這個專案有興趣的同學,不要在猶豫了。這覺得會是一個令你難以忘懷的旅程。我現在很慶幸當初沒有卻步,不然這一切美好的回憶都不會存在了。有一些同學會因為想去城市卻被分配到鄉下而感到不滿,但其實我覺得鄉下也有鄉下的好處,因為我在鄉下得了不少樂趣!換換不同環境也是不錯的事,因此,希望同學不要因為不想去鄉下而放棄,其實在鄉下常常能得到意想不到的收穫呢!


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美國 暑期 打工---- 原以為這是一場美麗卻不真實的夢!

學生姓名:劉書帆
出國期間:2006.06.20 ~ 09.20
工作職稱:Housekeeper
學校科系:輔仁大學 兒童與家庭學系
雇主名稱及所在地:Xanterra South Rim, L.L.C. 亞利桑那州

原以為這是一場美麗卻不真實的夢!

妳問我:『這是夢嗎?』
我的回答是︰『沒錯,這是一場美麗不真實的夢。』

離開大峽谷的前一晚,你們為了我舉辦一場歡送會,短短相聚的時間,我的腦中不斷跑出和你們相遇、和你們共創的回憶。我沒有哭,因為,我要珍惜和你們在一起的歡樂時光。

我把眼淚流在隔天離別的接駁車上,我知道,我潰堤不決的眼淚裡有著對你們的不捨、對大峽谷的懷念,更有著追思最後一個暑假的哀傷。

回想這三個月,和家裡的抗爭、排出所有人都不看好的萬難,畢業典禮的隔天,我帶著大家羨慕的眼神、關愛的動作,一個人搭上飛機。父母送我到機場,一路送到海關,這是我人生中第一次和家人距離如此遠( 一萬英呎 的太平洋外海)、如此久,我們什麼都沒說,彼此卻心照不宣。走在海關,我哭了,因為『原來,去美國,沒有我想像中的簡單』。但是,我也知道:『我必須擦乾眼淚,因為,這是我的選擇』,這一擦,心情全然不同,帶著期待的心情,飛越碧海藍天、穿越叢叢山脈,我來到了工讀的地方……大峽谷國家公園。

我是第一個到這裡的台灣人,基於時差問題以及沒有認識的人,我昏睡了兩天。兩天過後開始了我的新生活,室友是一個很熱心、很親切的印地安女生,他知道我剛來,所以他帶著我在大峽谷到處走走逛逛,每遇到一個朋友,他就說:『她叫Bonnie,是我的室友』,也因為他的熱心,我開始認識了很多外國人。我們是兩個人一間的房子,房間設備都很齊全,個人式的床、衣櫥、桌椅還有櫃子、甚至連洗手台都有,宿舍裡也有laundry和電視間,所以生活機能都很方便……

我的工作是Housekeeper也就是所謂打掃房間的人,前幾天的受訓,我被我的主管欺負,他將廁所衛生紙的紙卷丟向我,並生氣地說:『為什麼你不換?』當下,眼淚差點飆出來,明明可以選擇在家裡當小姐的我,為什麼要來這裡受氣、掃著髒亂的房間?我沒有哭,告訴自己這還是我的選擇……隨著時間的流逝,對這份工作也愈來愈上手,每天早上準時刷卡、一起做早操、一起發掃地的房間清單(如果拿到不好的房間,就和同事咒罵主管)、一起拿著清潔劑走向建築物、提早下班便坐在辦公室泡著濃濃的巧克力來喝,述說著今天拿小費的情形……每天的工作雖然很累,可是多虧了小費還有有趣的同事,所以每天上班都很開心。

下班後的第一件事就是吃飯(不知是午餐或晚餐),因為不能外出吃中餐,所以只能帶一些小零食充飢的我們,一下班就是思考:『要去哪裡吃飯?』這成了每天最重要的一件事。在大峽谷工作,時薪不算高,可是福利卻非常好,有兩家自助餐廳、一家員工餐廳、三家高級餐廳可以選擇,員工都有優惠,從五折到八折不等……而且因為是觀光聖地,所以公司有很多tour提供給旅客,而我們員工就可以免費去參加,這期間,我欣賞了好多次大峽谷的日落、日出、還有那傳說中的神祕大峽谷景致(都是免費的)。而且美國真的是很重視人性的一個國家,公司規定員工一星期只能上班40小時,如果有超時,他會支配給你1.5倍,因為違反了人性。

來大峽谷工作,除了可以免費看到世界七大奇景之一,最幸運的是,遇到了一年一度專為員工舉辦的奧林匹克運動會。操場上聚集了所有參與趣味活動的外國人、場邊更聚集了大群的人,因為公司提供了免費的食物(漢堡、水果、爆米花、冰淇淋……),讓員工可以趣味一“夏”。這個活動,讓我覺得我整個人融入於外國生活了,四周都是外國人,一起呼吸一樣的空氣、說著相同的語言、欣賞新同的事物,這種感覺好棒。從飛機抵達美國,身邊漸漸都是外國人那時候開始,我就喜歡上外國生活,我喜歡看著四周都是外國人,喜歡看外國人相處的模式(尤其是父母對小孩,原來真的像電影演的那般,他們的關係像朋友)、喜歡聽他們說英文的腔調、更欣賞外國人享受生活的那種態度。來美國三個月,讓我最欽佩的,就是外國人享受生活的態度,大峽谷每天有上萬個來自世界各地的旅客,常常會看到已經白髮斑斑的老人家騎著重型機車,急速地騎在國家公園裡;也經常看到一個人獨自來旅行的孤單身影……我們要學習外國人,認真過生活的那種態度。

暑假到大峽谷工讀的員工,都是從世界各地來的,亞洲有:韓國、菲律賓、泰國、新加坡、台灣、中國;歐洲也有:斯洛伐克、斯洛微尼亞、捷克、波蘭、土耳其、法國、德國、俄羅斯,也有美國本土的人。最記得的是,第一次和世界各地的外國人打排球的情形,總共有12個人,分兩邊對打,大家說著自己的語言溝通著,很奇妙的畫面,也非常的開心。下班後的生活是非常悠閒的,甚至會覺得無聊,但是,和台灣生活不一樣的是,這裡多了一份度假的感覺,因為有大峽谷的美景可以欣賞。下班後,大家會到娛樂中心去上網、去運動、去聊天,盡是些休閒活動。雖然當時不覺得怎樣,但是現在回想起來,會讓你懷念在那邊悠悠哉哉的感覺。

這一趟美國行,我獲得好多美好的東西,除了視野變開闊、認識很多不同國家的朋友、體會到不同的文化、學習外國人的生活態度外,我變的會去爭取一些屬於自己的權利,因為外國人總是會爭取自己的權利,會向不認同的事情說不,而我也學到去接納不同的文化或事物。

我很自豪的是,我是全程一個人去到大峽谷的,也是一個人去認識新朋友的,我想,正是因為我總是抱持著樂觀的態度去面對每一件事,持著要把握這難得的機會去對待很多事,所以可以在大峽谷混的很好。

我想以前輩的身分去給大家一些建議,大家可以參考看看

(1) 爭取機會︰
今年在大峽谷工作的台灣人就有四十幾位,我想,在異鄉大家難免會想和自己人在一起,但是我告訴自己︰『都來美國了,不要一直和台灣人在一起』,很多台灣人也問我:「你為什麼不搬下來台灣村?」我說:「我不想跟台灣在一起」,或許很直接,但是,都來美國了,就應該把握機會去和各國的外國人交朋友,說說英文。說英文的機會也是要去爭取的,我和朋友兩個人剛來到大峽谷,就決定每天晚上要去敲每一間外國人的房門和他們認識……

(2) 不要忘記自己來美國的目標及夢想︰
我來美國的目標是和美國胖妞變成好麻及、體驗美國文化以及把英文學好,而我敢說我都做到了,帶著目標在美國,或許就不會卑微的認為自己是來做苦工的、很辛苦很可憐,或許就有另一種態度。

每個人選擇海外工讀的原因不外乎是學英文,而我也是為了學英文,但最大的原因還是因為,今年畢業的我,不希望人生就造著規則走(畢業→找工作→結婚),我想要有不一樣的人生經驗,所以我把體育放掉延畢,只為了來美國,很多人都說我很笨,但我知道這個才是我要的,而我也很已很驕傲的告訴他們:
《我的選擇,沒有錯。》

妳問我:『這是夢嗎?』
我的回答是︰『沒錯,這是一場美麗不真實的夢。』


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美國 暑期 打工---- 令你的善意讓對方感受到!

學生姓名:陳琬玲
出國期間:2007.06.28 ~ 10.07
工作職稱:Housekeeper
學校科系:明道大學 數位設計學系
雇主名稱及所在地:Antler Inn – Town Square Inns 懷侅明州

令你的善意讓對方感受到!

回國已經一個多月了,仍然不時會想到JACKSON HOLE的藍天白雲,那個美的出奇的小鎮!

勇敢踏出第一步

從得知這個專案到決定前往,其實中間經過了整整一年。擔心的不外乎就是自身的英文能力不足,到了美國無法與其他人溝通。但事後才發現一切都是多慮了,與所能獲得的相比,那阻擋在前的障礙是那麼的微不足道。

相當慶幸的是我的家人十分的支持我,從報名到踏出國門,她們给我的是完全的信任,支持我的決定並相信我有能力處理好這件事。因為決定的較晚,所以在六月初才收到通知,在不到一個月的時間裡要處理好所有出國細節,那段時間真的是忙到天翻地覆。從辦理簽證、訂機票到參加講習,每天都不停的煩惱著出國的事,就這樣忙到了六月底,考完最後一科便拖著行李直奔桃園機場趕搭飛機,連家都沒回。一直到飛機起飛的那剎那,我才真正的意識到:我要離開台灣了!離開了這個生長了二十年的國家,踏上另一個陌生的國度。第一次出國便橫跨了半個地球,內心帶著些許的恐懼以及更多的期待。

踏上陌生的土地

我工作的地方是在JACKSON HOLE的Cowboy Motel,那是一個位於黃石公園南入口附近的小鎮,我必須先從洛杉磯轉機到鹽湖城,再從鹽湖城搭巴士到達那個小鎮。在到達鹽湖城之後,我決定先去拜訪一位我在美國唸書的朋友,並在POVOR這個地方辦理了我的社會安全卡,七月一號我便啟程前往JACKSON HOLE,迎接這個不一樣的夏天。

車越開越偏僻,只見一片荒蕪的大地,連個房子都不見。訝異於美國的遼闊之外,原本過於亢奮的心情也慢慢的平靜下來。雖然早知道不會是太繁榮的地方,不過……這也太偏僻了點吧!

JACKSON HOLE是個以觀光為主的小鎮,因此鎮上規劃的相當好,處處都是景點,信手拈來都是一幅美麗的畫。高山環繞著小鎮又有小河流過。鎮上的免費公車是參觀小鎮的好選擇,一個小時兩班的公車,幾乎含括了鎮上大大小小的景點。我幾乎兩三天就會搭一次公車,大多是去超市購物,也有些時候是坐去鎮上的另一頭瞧瞧。

關於工作
原本我工作的地方是在一家叫做Antler Inn的旅館,但雇主告訴我因為Antler Inn不需要這麼多人力,因此我將會到他女兒的旅館工作。因為我幾乎沒有時差調適的問題,因此便決定隔天就開始工作。工作的內容是就是打掃房間,比較不一樣的是我們旅館是一棟棟的小木屋,因此是開著高爾夫球車去打掃的。剛開始的幾天因為還不習慣,因此常常出錯,等到完全熟悉工作已經是十幾天之後的事了。

我工作的地方一共請了五個台灣學生,其中一個因為有事先行回國。而其他的同事除了另一個烏克蘭學生外都是墨西哥人,包括我的主管也是。工作是兩人一組,一開始我都是跟墨西哥人一起工作,工作實在稱不上有趣,但也不難。大概過了快一個月,工作對我來說就是一件簡單的事了,因為熟悉所以速度加快,也不像之前那麼累了。早上八點到下午四點,一天工作八個小時,從但實際上幾乎都只有工作六個小時,剩下的時間大家就喝喝茶聊聊天,實在是愜意極了!而同事們也不時會請我們吃些東西,有時是墨西哥食物,有時是自己做的點心,也常常去買冰淇淋與我們分享。

愛笑的墨西哥人
墨西哥人好像總是在大笑,至少我的同事們都是,而我最常做的事就是跟她們一起大笑!經過這次我才深深體認到,人與人的相處貴在誠心,當你的善意令她們感受到,語言也就不是什麼太大的問題了!在這三個月我所吃到的墨西哥食物甚至比薯條漢堡還要多,我常與墨西哥同事一同吃飯,有時是受邀到家中吃飯,有時只是簡單的分享彼此的午餐。她們讓我知道墨西哥食物的特別風味,我也不時會煮些台灣食物與她們一同分享。就拿豆子來說好了,有次我們煮了鍋綠豆湯,她們雖然驚訝豆子居然可以加糖,但還頗喜歡的呢!

我偶爾會去幫同事顧小孩,而她們也會邀我一同前往另一個州的Mall購物(JACKSON HOLE只有超市)。在談天之中,我驚訝於兩國文化的差異之大,也儘我所能的讓她們理解台灣是個什麼樣的地方。

可能是因為在鄉下吧!我們遇到的人都頗為和善,走在鎮上常常被當地人搭訕,大多數的人都不知道台灣在哪,不過有一次居然遇到知道台北的人,著實令我開心了好幾天。在台灣,從來不曾體會過國家認同感的問題,而在遙遠的異鄉一句「你來自台灣?」竟能讓我喜悅不已。

旅程中的意外
在八月中旬左右,仍然還沒收到社會安全卡。不只我,在那家旅館工作的其他台灣人也都還沒收到,突然意識到這似乎不太尋常,因此撥了通電話詢問,無止盡的與機器對談讓我整個快崩潰掉,而直接轉服務人員又只得到必須親自前往社會安全局這個答案。而另一名詢問出來的結果是已有社會安全卡號碼,但可能是因為寄丟或是被退信所以才沒收到。所以整個行程大轉變,因為已經去完最嚮往的黃石公園,因此原本預定工作完後直接從鹽湖城回台灣而不多作停留,而現在勢必得再次前往社會安全局辦理,所以在工作結束後再次前往猶他州的POVOR。

告別的時刻
離開的當天是清晨六點的車,而九月底的JACKSON HOLE太陽出來的時刻約為七點多,因此在一片漆黑中我搭車離開這個待了三個月的小鎮。是我的主管載我去搭車的,臨上車前淚水突然止不住的奪框而出,我的主管也是,兩個人哭成一團,我想這是因為我們都明白道別之後可能再也無法見面。車行不久,便發現窗外下起了毛毛細雨,再過一段時間才驚覺居然下雪了!來美國三個月間,深深發現台灣真是個溫暖的好地方阿!從八月中開始,氣溫鮮少超過15度,一直期待著下雪,不過一直到要離開都沒這個跡象,本來還以為看不到了,結果居然在離該當天下雪!喔耶!真的好開心!

到了POVOR後除了去辦理社會安全卡外,也利用時間好好的逛了逛那個地方,三個月的鍛鍊下來,我真的進步了不少。除了對話能力有進步外,體力也變好很多,之前在台灣從來沒想過我可以連續在大太陽下走四五個小時。

總結這趟旅程,我真的學到了很多。除了英文的對話還有我一開始就想了解的文化差異之外,在心境上的轉變也是很大的。我更加懂得如何去與人相處以及如何獨自處理生活瑣事。三個月的旅程讓我感覺獲得了一個全新的自己。


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美國 暑期 打工---- 這個計畫真的讓我收穫良多!

學生姓名:黃筱寒
出國期間:2007.7.01 ~ 9.28
工作職稱:Busser / Room Service
學校科系:淡江大學 德文系
雇主名稱及所在地:Enchantment Resort 亞利桑納州

這個計畫真的讓我收穫良多!

老天給的機緣
一年前偶然在學校系辦外面的海報看到遠景安的大專學生美國暑期工讀計畫,覺得這是個對我們年輕人來說很有挑戰性也很有意義的活動,於是就去報名了。 雖然我也算是有點衝動報名,但因為在台灣暑假有近3個月的時間,我知道我自己一定不會做什麼有意義的事,況且台灣又那麼熱,我也不可能好好靜下心來讀英文,而這個計畫又正好符合我的期望,所以我大概也沒多想就去報名了。起初家人並不很贊同,認為為什麼要讓自己到國外受苦,這樣的說法甚至讓我一度想要取消計畫,但我心想:做了決定至少還可以後悔,如果眼睜睜看著機會溜走,那麼連後悔的權利都沒有,事實證明我的決定是對的!

辛苦忐忑的旅程

那陣子還真是有點忙,一方面要忙學校的事一方面又要辦一些有的沒的,到現在我還對在美國在台協會那邊排隊辦簽證的印象深刻,要辦美簽的人也太多了吧!我們訂了從台灣到LA的來回機票,然後又自己上SOUTHWEST航空自己訂從LA到PHOENIX的來回機票,雖然自己訂有一點麻煩,但卻足足省下好幾千塊!那天要走的時候既緊張又興奮,坐了11個小時左右的飛機到了LA,我才了解到這才是旅途的開始。

LA的國際機場真像是個迷宮,好險我們有保留3 、4個小時的時間轉機,不然我們一定沒辦法在短時間內找到如何走出這個迷宮的辦法!由於飛往PHOENIX的飛機是晚上10點多才會抵達,而且又是星期六,所以雇主請我們自己找旅館住一晚,隔天再坐早上的SHUTTLE到他們的城市,由於覺得訂旅館有點麻煩所以就選擇了再機場渡過了一夜,說真的真是有夠累的,但是睡機場真的是個難得的經驗,如果跟家人會有這麼新鮮的體驗嗎?也只有我們年輕人有這個體力做這種事吧!到了隔天早上我們就搭了第一班的SHUTTLE到SEDONA(位於PHOENIX北方大概1個半小時),他越開我覺得越緊張,因為旁邊的風景越來越像沙漠,我心想完了,這不是電影才會出現的畫面嗎?外面的天氣又乾的要死熱的要死,我們要在這種環境下工作嗎?後來終於到達我們所要工作的城市,好險那裡還像是個人住的地方,我以為住的地方會很多人擠一間,沒想到我們住的地方算是一個社區,而我們住的是一間像是小套房的屋子,裡面有兩間房間和一間衛浴跟廚房,我好開心因為真的很不錯﹗我們的室友是一位日本人,她的工作是HOUSKEEPING,透過她我們也認識了許多已經在那邊上班的人,那邊真是個小型聯合國,有好多墨西哥人,土耳其人,波蘭人、羅馬尼亞人或是俄國人,因為大家都是大學生,所以相處起來相當融洽不會有很大的問題。而且他們其中有好多人都是自己一個人去的,這也是他們的第一次,我實在是很佩服他們!那裡的天氣真的好熱,有一次我洗完澡太累沒吹頭髮直接睡,後來睡起來時頭髮已經全乾了,還有如果沒擦乳液真的會要人命,那種皮膚乾到要裂的感覺太可怕了!不過那邊的空氣真的很乾淨,我想在台灣大概只有在東部才可以有這樣的空氣吧!晚上只要抬頭看天空星星是數不完的!大概過了悠閒的兩天之後,我們就去辦社會安全卡和做一些相關的健康檢驗,代表著不久後就要正式上班囉!

初嚐工作的滋味
在台灣我已經知道我的工作是BUSSER所以其實並沒有太大的擔心,不過第一天上班回家我還是忍不住想說我好想回家,因為那天上班非常的忙,大家講話都好快一時間真的聽不懂,我覺得挫折感非常重,而且第一天上班也沒什麼人理你,回到家大概快晚上12點,那種內心的壓力真是無法用言語形容,回到家跟同學大抱怨今天上班的窘境,那種感覺真的是叫天天不應叫地地不靈,但由於也累壞了所以也是倒頭就睡,因為隔天的班是ROOM SERVICE要4點半就起來,那時真的是想,不管怎樣我都不要幹了﹗但是隔天鬧鐘一響還是乖乖起來準備去坐SHUTTLE去上班……總之那一個禮拜簡直是地獄!

熟悉後就什們都不怕了!
這種地獄的生活大概過了 一兩個禮拜,同事間開始比較熟悉了,但由於我工作的那區餐廳只有兩三個參加這種計畫的外國人,所以還是覺得跟不上別的美國人的講話速度,但是他們都會很體諒我的狀況,話講慢一點或是重複講一次,尤其是我們的經理,第一次見到我就叫我不要害怕,凡事慢慢來,是個和藹可親的人。大概工作了 一兩個禮拜後,其實大部分事情都算熟悉了,雖然有時還是會聽不懂同事或是客人在說什麼,不過微笑是全世界共通的語言,碰到那種狀況我就傻笑囉!那時我已經想不起來剛做的時候那種痛苦的心情,覺得好像是一場夢,現在想想我還真是個容易適應的人,所以天下沒有做不到的事,任何事只要是習慣後,就真的沒什麼了!這時的我們已經開始計畫要去哪裡玩了,因為我工作的地方還真的沒什麼好玩的,我們去了大峽谷,還有六天的加州之旅(LAS VEGAS、LA、SAN DIEGO),非常好玩!

離情依依與心得感想!
隨著時間的接近,就快要到回台灣的時候了,從一開始的“差點要逃回台灣”,到“我不想回台灣”,心中真是百感交集!尤其是那些一起工作的夥伴,要跟他們說分開真得很不捨!在這三個月的工作中我學到了不少事情,我也覺得真的有長大,畢竟這是第一次到外國工作,跟去純旅行完全不一樣,我認為國外打工的經歷跟單純出去旅行比較起來,這個收穫真的比較多,況且自己賺旅費花的比較心安理得,不用擔心花太多家裡的錢。

由於我在台灣有許多餐飲的工作經驗,我覺得那多少有幫助,如果我從來沒打過工然後參加這次計畫,我覺得我可能會沒辦法適應吧!基本上國外打工是一件苦差事,但投資報酬率真的蠻高的,所以我覺得真的很值得!我不但學到了很多口語上的英文,還認識了許許多多各國的朋友。我覺得這次出去算是很幸運的,因為其實我們工作的地方算是一個很高級的度假村,所以工作環境算是真的很好,我也很慶幸沒有遇到一些糾紛或是主管不通情理等等的問題,由於在裡面工作的人實在是太好了,讓我以為所有的美國人都是像他們一樣友善,但其實出去別的地方之後才知道不是這樣(但大多數都是很好的啦),而且基本上美國人都還蠻愛跟別人聊天的,就算一個人在外面也不會無聊,所以現在都被訓練到跟他們聊天不會緊張囉!在美國無聊沒事時我都會打開電視看一些電影或是新聞,這對我的聽力有非常大的幫助,尤其是那邊電影無字幕,只好用力的用耳朵聽囉!在AROZONA,簡直是天差地,遠,基本上如果下了班沒有事情都會待在家看看電視或是出去走走,非常愜意,跟台北的朝九晚五完全不同。

回來也一個多月了,常常還是想著在那邊的一切,曾幾何時那些令我討厭的乾枯樹葉變成我內心中無法抹滅的影子;大峽谷的震撼真的要自己去才會體會;達美樂披薩出的OREO披薩變成我最想念的食物(台灣到底要不要出阿!)……這一切的一切都深深印在我腦海裡。

回來之後台灣沒什麼變,但我卻變了很多,這個計畫真的讓我收穫良多!


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美國 暑期 打工---- 如果還有機會,我一定還要再參加一次!!!

學生姓名:蔡博涵
出國期間:2007.06.29 ~ 10.06
工作職稱:Kitchen Utility工作
學校科系:成功大學 土木系
雇主名稱及所在地:Grand Canyon Natl. Park Lodges亞利桑那州

如果還有機會,我一定還要再參加一次!!!


因為同學的介紹,我參加了遠景安的海外暑期工讀計畫,也因此得到了人生最珍貴的體驗!

知道面試通過了以後,準備文件的過程也了解到溝通的重要性,因為當時準備文件的時間都是在期中考,所以特別忙碌,像是請朋友幫我訂機票、辦護照簽證、什麼都要自己來,還包括如何說服家人讓我參加這個活動,以及役男的問題等等。

由於我是役男,所以出境超過兩個月還要跟學校申請,但在遠景安熱心的幫助下,也順利完成跟學校的溝通,很高興終於還是克服了許多的困難而實現了這個夢想。

另外也很幸運的能認識我和當時同時面試時的Sylvia同學,我們同樣是去大峽谷工作,所以之後我們互相照顧幫忙,鼓勵打氣,也變成了好朋友,就在一切都準備好以後,便抱著冒險期待的心情,踏上美國之旅了!!!

初到美國

從台北出發到香港,再轉機到洛杉磯,一下飛機,好多的觀光客跟外國人,這是我第一次出國,也是我第一次用英文跟其他國家的人交談,雖然有些忐忑,但感覺很新鮮,很高興自己能有這樣的勇氣。跟Sylvia順利到了Flagstaff,因為是假日,所以就在那邊停留了兩個晚上,也遇到了很多同樣都是要去大峽谷一起打工的國際學生,照時我的心就已經完全穩定下來,也跟着大家相約一起去大峽谷報到,從此就展開了與外國人相處的體驗。

我的西班牙室友

一到了大峽谷,就先去Human Resource,但是當時已經是接近下班時間,所以他們先安排我們的宿舍,等星期一再正式報到。我就坐上了一個女員工的車,她帶我到我的宿舍"coconino 0109",我一進去的時候是沒有人的,但是旁邊放了兩個行李箱,那位員工幫我放東西,擺設床鋪,最後不免俗的說了“Good luck!”過沒一會兒,進來了兩個西班牙人,他們倆個就是我的室友,他們倆個一見面就是給我一個大擁抱,超級熱情的!!!我們就一起去吃晚餐跟聊聊天,互相談談他們國家跟台灣的差別,也知道他們的名子分別是Cedi跟Esni。

過了幾天,經歷了講習orientation,我們各自開始上班了!我的上班時間是下午到晚上,他們則是早上到下午,所以我們都要到很晚才會跟對方見面。剛開始工作的前幾天,我跟Cedi常常兩個人一起坐在階梯上談來這邊的生活,工作情況,還有介紹各自的國家,每天都聊到半夜才一起去睡覺!!我們晚上常常會有一堆外國人來聊天,大部分都是厄瓜多人,因為他們也都說西班牙語,我就這樣每天聽阿聽的,不懂的我室友都會幫我翻譯,我也常常叫他們教我西班牙語,我教他們中文,每天都過的超快樂!後來居然可以用破爛的西班牙文跟他們亂哈拉,所以他們永遠都會回我“我愛你”,感覺很溫暖!

我們還舉辦了一次Food Party,邀請好多人來煮各國不同的食物,我請了Kafka(一個澳門女生)幫我,最後還是由我們的宮保雞丁、炒麵拿下的冠軍!我後來常常會陪Cedi一起去上班,常常遇到超大隻的麋鹿,兩個人就像小孩一樣超興奮的去逗牠,可是又怕鹿發飆攻擊我們,不過還好每次都還能成功的躲在牠旁邊,偷偷的跟鹿合照,獲得了超有價值的照片!!!

好景總是嫌短,但知道也沒有不散的筵席,Cedi他們8月底的時候就離開大峽谷了,那次心裡好難過,雖然只有兩個月多的相處,可是對我來說他們就像我的親哥哥一樣照顧我,我們每天都這樣吵吵鬧鬧的過了兩個月,建立了說不上來的那份珍貴友情,真是離情依依!我們也彼此答應對方,未來一定會在西班牙跟台灣見面,這兩個朋友是我在大峽谷最珍貴的回憶吧!!!

我的工作

我的工作分配到的是Kitchen Utility,基本上就是在廚房的dishes washer,第一天上班的時候整個累攤了!從中午12點工作到了凌晨1點,因為對工作還不上手,動作又很慢,真是有震撼教育到從那天起,我下定決心當我離開大峽谷的時候,我一定要變成Maswik職員中動作最快的dishes washer!

我每天工作都很認真,所以經理常常也允許我加班,對我也很照顧,裡面的cook也都常常偷拿一些食物給我吃,我的steward也常常教我一些事情,我的partner是一個很老的印地安人,他叫DAN,他的絕招就是去偷吃冰淇淋,跟假裝聽的懂中文來逗趣哄騙亞洲女生,我跟在那邊工作的台灣女生都超級喜歡跟他玩的,他就好像大家的爺爺一樣!我到後來工作的效率真的超級好,幾個cooksteward常常都跟我說:“you did a good job”,每次聽到都很開心,因為自己的努力有受到肯定!!!

在我要離開的前一天,真的好捨不得,我的steward還跟我說:“congratulation!you are the best KU in Maswik!”,當時感動的連眼淚都要流下來了。

我一直覺得我的工作很幸運,可以跟這麼多國際學生還有印地安人一起工作,當然也賺了不少的加班費,更珍貴的是跟他們相處的點點滴滴,這樣美好的椎心回憶,我將永生難忘!

我的觀光旅遊

當然工作之餘不外乎就是到處玩了!平常有事沒事我們就去flagstaff準備一些旅遊可用的生活用品,八月底的時候,跟一群人利用休假去Las Vegas玩了一趟,雖然知道遊玩要精打細算,要盡量聰明的節省,但那邊的shop真的超級誇張的,不管是apple、coca cola、Nike、adidas、M&M,都大的超級誇張,所以省錢真的不容易,我被迫在那邊也花了好多錢,還好我們住在一間叫Paris的飯店,因為價錢太高,我們在四人房裡面偷偷塞了十個人,分攤下來相當的划算,也算是很有成就感吧!我們的在那邊每天都是吃buffet,那邊每一家飯店幾乎都有自己特色的buffet,剛到Las Vegas的時候,真的有被震撼到,每一家飯店都是不一樣的主題,有木乃伊、城堡、維也納、巴黎等等,好像整個世界的文化都在這裡真實呈現了,令人感動!我們每天到各個飯店裡面參觀,看Show買東西,那邊的天氣真的很熱,白天走在路上好像人在被BBQ一樣,所以進去每個飯店或餐廳打發時間跟用餐,反而變成都是很享受的好活動。

在九月的時候,我也有鼓起勇氣嘗試去泛舟,不過是非常非常慢的泛舟,坐著小船在克羅拉多河上,聽著船長介紹大峽谷的奇景,體驗一下克羅拉多河的“超級冰水”,真是ㄧ大享受!如果不是因為我們是員工,一般人要一百多塊錢的美金呢!!

九月底我結束了在大峽谷的工作以後去了LA,我跟Sylvia在Santa Monica訂了一個Hostel,我認識了一個英國人叫Graeme,知道嗎,他正在環遊世界哩!酷呆了!後來知道因為他有車,所以我們問他能不能開車一起帶我們出去玩,他很開心的答應了,他說反正他正愁著要到那裡去玩,有人同行會豐富些。於是我們這四天就靠著他的車四處去LA的景點玩,還真是幸運!

去了LA當然要去universal studio一探電影世界的奧秘,雖然門票價格不便宜,但是相當值得,進去體驗一下會讓你勾起小時後超多的回憶喔!在Hollywood,找自己喜歡的偶像手印拍照,還有一堆人假扮電影人物跟你拍照,不過那都是要小費的,所以還是看看就好。最後一天就趕去機場結束了這趟奇妙的旅程。

心得:

其實我在高三的時候就已經知道有這個專案,只是一直無法下定決心,就在大二的暑假我做了重大的決定,一個人來到了美國,不怕艱辛的熬過了一切!跟許多不同國家的人生活在一起,得到的不只是金錢,珍貴的友情跟經驗更是無法衡量的,如果有機會,我一定還要再參加的!!!


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美國 暑期 打工---- 值得珍藏的一次人生之旅!

學生姓名:葉育傑
出國期間:2006.06.27 ~ 09.18
工作職稱:Cashier / Buster / Service Staff
學校科系:花蓮教育大學 英語教學系
雇主名稱及所在地:Best Western Squire Inn Grand Canyon 亞利桑那州

值得珍藏的一次人生之旅!

轉眼間已從美國回來快1個月了,回想整個過程再對照自己的改變,實在覺得自己真的是非常的幸運和感激,這是一次值得珍藏的人生之旅。

前記
記得是暑假前,當自己提出想前往美國留學的念頭時,儘管家人都非常支持,但也看得出他們的壓力。我的家庭並不是非常富有,在這樣的情況下,自己還想要花那麼大筆錢出國,實在覺得自己非常自私。於是我非常沮喪地上網搜尋出國遊學資訊,偶然間也讓我看到了遠景安的網頁,激起了我參加打工遊學的念頭。非常仔細地看了前輩們的分享,我心中得到非常大的鼓勵,也讓我下定決心要自己出去闖一闖。

啟程
在經過繁忙的準備程序以及學校課業後,我匆匆忙忙地趕回台北,經過 一兩 天的休息,簡簡單單地準備一包行李,就踏上了旅途。

永遠忘不了到達鳳凰城機場時,因為對環境的不熟悉,只好搭乘計程車前往社會安全局辦理社會安全卡。在車上,一位叫做Potter的女士非常熱心地向我介紹鳳凰城,我們很愉快地聊天。然而,一切並不是如此順利,當車子抵達社會安全局時,才發現早已搬家了。當 司機 先生向我說明情況時,真的是讓人不知所措,還好有Potter幫忙,才讓我可以順利完成申請程序。第一次感覺到美國人的溫暖。

隔天,Potter帶我到灰狗巴士車站,還特地買了兩瓶水給我,叮嚀我記得補充水分。在Potter的協助下,搭上了車前往工作地點-大峽谷。

工作方面
我第一份工作的地點是在大峽谷谷外的一間飯店(Best Western),擔任晚班的Cashier負責帶位、接電話和結帳。這樣的工作內容非常的輕鬆,可以和客人直接對話,對我來說真是再好也不過的。然而,剛起步時由於對電腦的不熟悉以及口音的不清楚和內向的個性也讓我鬧出了不少笑話,這些也在工作一段時間後得到改善。

Cashier的工作不僅讓我練習了英文,更讓我建立了自信、改變內向的個性。因為是觀光地區,遊客常常會在差不多的時間前來用餐,也會在差不多的時間結帳,面對那麼多客人,必須要謹慎、小心,結錯了帳有時候是需要自己理賠的。在這樣的壓力下,我常常緊張兮兮的,也因而身旁的工作夥伴常常跟我說的幾句話就是-“Slow down, man.”或者“Easy, man.”就這樣緊張兮兮的做到了第二個禮拜,在一次前往上班時,Manager 忽然在大家面前拿出一個獎章(Five Stars Team Medal),並且說:「Paul, you are the first J1 student to get this medal.」然後所有的員工都鼓掌道賀,這樣的情景真的讓我非常的驚喜,第一個J1簽證學生拿到飯店內表揚表現傑出員工的獎章,接受工作夥伴們的祝福,真的是一個很棒的經驗。然而,當我將獎章別上後不久就自己拆下來了,當經理問我為何不戴上它時,我真是尷尬到極點,就跟經理老實地陳述我的手抖動到不能結帳,所以只好拆下來,對一個害羞內向的人來說,別著獎章工作是需要很大勇氣的。

除了擔任Cashier外,在工作第二個月時也向經理提出請求,希望能改擔任Buster,在經理同意後,我和另一位工作夥伴交換,開始擔任Buster。工作的第一天非常的不順利,另一位擔任Buster的土耳其夥伴敲打我的頭,也因此使得我必須寫一份報告向經理說明情形。這件事真的讓我非常沮喪,幸好身旁的工作夥伴的安慰,才讓我重新站起來,至於打我頭的同事也就交由飯店處理,不再去在意了。儘管有這樣不愉快的回憶存在,卻影響不了我對新工作的努力。有一次有一桌的客人指定要將小費給我(一般來說都是交給Waiter再由waiter分配),當waiter將小費拿給我,並跟我轉述客人的話時,那種高興和鼓勵真的是難以言說。特別是工作的最後一天,一同工作的waiter, Lukas向我說:「Paul, you know what. You can be a very rich man if you do all the things just like you did here.」這樣的肯定雖然很普通,帶來的感動卻是最大的,我永遠忘不了跟Lukas以及其他夥伴一同工作的種種,也忘不了Lukas最後給我的這句話。

除了飯店的工作,在第二個月時,我也開始了第二份工作。工作的地點是IMAX(National Geographic Visitor Center),擔任的工作是Gift Shop的服務人員。第一天工作時,因為忙於工作因而錯過了午餐時間,也因此經理對此感到非常抱歉,讓我提早30分鐘離開以補足午餐時間。在離開前,一位同事特別跑來我旁邊說:「You work too hard, be lazy!」這句話真的是非常特別的建議。

在IMAX工作的期間,又增加了更多學習的機會。從一開始的不熟悉,到後來可以在禮品部和爆米花部兩處幫忙、甚至可以提供園區資訊給遊客,整個過程學習到非常多,然而花費的時間並不多,一個星期不到就能上手了。永遠忘不了當主管拿評鑑表給我的那一刻,我的成績竟然比教我的前輩高,這真是非常讓人驚奇,也讓我對自己的工作表現更加滿意。儘管如此,我也犯了一些可笑的大錯,譬如有一次我將爆米花燒焦了,整個IMAX的主管透過對講機全都知道我把爆米花燒焦了。

整體而言,工作上的氣氛非常和諧,有任何的狀況或需求也都能透過溝通向主管提出。不同於在台灣工作的氣氛,美國的工作非常注重愉悅的氣氛,好多次主管都跑來說:「All I want is your smile!」這樣的工作氣氛讓人沒有壓力,甚至可以跟同事就這樣在工作場合玩起來。記得有一次,由於沒有睡好而面無表情,Imax的主管和同事就因此一直跑來關心我,說一些笑話逗我開心,這樣娛悅如家人一般的工作氣氛,真的讓在台灣有過不少打工經驗的我大為驚奇!

旅遊
在大峽谷的旅遊方面也算是非常豐富,由於是觀光勝地,再加上有員工的折扣,因而許多的旅行行程都能享有非常便宜的特殊價格。例如直昇機旅遊原價需300多塊美金,然而員工只須花16塊美金即可搭乘,還附送搭乘證書,實在是非常的物超所值。

除了行程外,也可以自行前往峽谷內hiking。我這趟旅程總共hiking了三次,一直到離職前幾天的最後一次旅行才真正抵達峽谷底部完成hiking。在步道上可以看見許多松鼠奔跑,岩壁上有印地安人的壁畫、更有早期海底生物的化石。而在峽谷底部可以看到美麗的印地安花園以及科羅拉多河,是不能錯過的美景。

至於其他地區的旅遊我去了Las Vegas、Phoenix以及San Francisco。儘管在網路上都可以找到這些地方的資訊,然而置身於其中的感受則又是完全不相同的另一回事。有一句話說的很好「讀萬卷書不如行千里路」,以前只在書上看到這些地名,然而卻在親自走過後才發現自己的無知。要特別感謝和我同行的夥伴,謝謝你把我從無知之中解救出來,沒有你們我體驗不到這些寶貴的經驗。

文化
在大峽谷能體驗到的文化非常多元,除了美國文化外,更有印地安文化、墨西哥人以及來自世界各地的工作夥伴和顧客(法國、德國、日本、英國、西班牙、韓國、土耳其、羅馬尼亞、加拿大、印度、新加坡、中國、俄羅斯),除了不同國家之外,還可以遇到來自美國各地的美國人。在這樣多元的環境下,儘管有些國家的人只是短暫的接觸,然而卻也能感受到他們的不同甚至更深入了解他們的想法和習慣。也因為和來自世界各地的人相處,了解和包容也就顯得格外重要。舉例來說,許多人覺得墨西哥人會毛手毛腳,然而墨西哥人也覺得台灣人太保守,在這樣的情況下就要互相體諒,遵守工作上的份際才不會造成衝突。

花費
這趟旅程扣除掉機票、代辦費、其他自行帶去的錢和花費、以及旅遊時所花費的美金,總共還賺了台幣2~3萬元。也許有人認為一天工作14~15小時是非常累人的事,然而我是從第二個月份才開始第二份工作,再加上出去玩的時間相減,其實工作的時間對我來說並不算太長。另外,由於我的工作性質是和遊客接觸,再加上美國的工作環境並不像台灣的工作環境一般,因而我並不會覺得累,反而因為長時間和顧客互動,英語口說和聽力得到加強。生活花費部分也因為兼了第二份工作而降低很多,我不用花錢在三餐上。有的人會覺得前往美國打工不該兼第二份工作,然而我卻覺得,如果第二份工作可以增加妳的英語能力或者對地方文化的認識倒也是不錯的選擇。

結論與感想
這趟旅行的成果讓我非常滿意,我覺得自己是個大贏家。除了工作上受到的肯定建立起信心外,頻繁的工作時間也讓我有更多可以和外國人接觸的機會,得到更多英語練習的機會。再加上工作所賺取的費用使我可以到其他地方旅行,更可以攜帶足夠的金錢回台灣付自己的學費,種種這些附加的好處,已經讓我覺得自己非常幸運了。

此外,心靈和精神上的成長也是一個重要部分。整個過程中所學到的待人接物的道理也讓我感受到很多美國文化與台灣的不同,特別是在觀念上和相處方式上。經歷過種種愉快與不愉快,整個行前的種種一直到現在,我深深覺得,當別人都不相信你能做到時,真的只有自己能證明給別人看。一直記得行前有同學覺得我會在國外被當成外勞被欺負,更有老師覺得暑期工讀不好而為我嘆息,同樣的我也記得 湯 先生給我的鼓勵。如今對我來說,不管別人怎麼想,如果連自己都不能給自己一個機會,那又要如何期待別人給自己機會?

這趟旅程要感謝的非常多,很感動也很高興我做到了。如果有人問我還會不會想回去,我一定帶著微笑回答:「會」。如果有人問我到底該不該去,那我一定會叫他聽聽自己的聲音-如果連自己都不相信自己能,那又有誰會相信你能?


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美國 暑期 打工---- 在美國那三個月,是我活了20年來最珍惜的經驗與回憶!

學生姓名:洪寶佳
出國期間:2004.06.12 ~ 09.15
工作職稱:Housekeeper / Waiterss
學校科系:輔仁大學 國際貿易與金融學系
雇主名稱及所在地:Grey Coose Lodge 內布拉斯加

在美國那三個月,是我活了20年來最珍惜的經驗與回憶!

回到台灣已經一個多月了,但是在美國那三個月的點點滴滴,到現在我還是時常想起,我只能說那是我活了20年以來最珍惜最寶貴的經驗與回憶。

我知道出國打工並不容易,語言就已經有問題了,但是我是很喜歡給自己挑戰的人,我也很想知道自己的能力到底在哪兒裡,我父母倒是很擔心,因為在家裡很懶惰的人居然要去國外幫別人做事。但是我完全不後悔自己選擇了這條路。

我沒有選擇大城市做為我工讀的地方,反而選擇一個非常小的小鎮(Ogallala)在一個非常不有名的州(Nebraska)裡,我很多同學不了解為何我會做這種選擇,我的理由很簡單,我覺得平時住在台北,那麼擁擠、吵雜的地方,我只希望到了美國後可以在很淳樸、友善的地方工作,那一定會是很特別的經驗,我想平時要去美東或美西並不難,但是應該很少有人會主動想到美中那種很偏僻的地方。

出國前自己做了很多心理建設,像是要了解到一路上都是要自己來的或是要想到可能會受到歧視,以及在工作中可能會被別人當廉價勞工對待,我覺得做一些心理建設絕對是必要的,不然到時去的時候會適應不良。

我必須要說出國的三個月,前三天所發生的點點滴滴,就讓我寫了15頁的日記,太精采了,而且我 覺得那是因為我自己去才會有的經驗,如果有人同行反而體會不出來,整個旅程真的要寫心得,我覺得50頁的A4都不夠呢!出國的第一天,我必須在LA待一天,等待隔天的說明會,一到我住宿的地方,我就有想打退堂鼓的感覺,因為那是像YMCA的學生宿舍的地方,那邊充滿了各式各樣不同國家來的學生,我真的有些害怕,而且我住在一間6人房中。我知道自己是一個很害羞和放不開的人,但是這些在美國是行不通的,我要主動和外放才能交到朋友,於是我一進去就先主動跟大家打招呼和自我介紹,他們也都很親切的回應,我跟一位跟我一樣大的英國女生馬上就聊起來了,我才發現住在那邊的人大部分跟我年紀都差不多,而且他們都是來美國自助旅行的,我真的很佩服他們,我就覺得台灣人真的太不獨立了。因為有她,讓我第一個晚上並不孤單,我們一起出去吃飯和看電影,非常快樂。隔天說明會結束,自己要去社會安全局申請社會安全號碼,結束後在等待接駁車來載我到國內機場的時候,我決定出去走走,在那時我遇到了一位黑人,一開始是抱著要繞過他走過去的心態,不過當他經過我時用日文跟我打招呼,他以為我是日本人,不過因為他這樣讓我的戒心也沒了,他讓我覺得很親切,我覺得我太壞了,不應該隨便就把別人當壞人,不過一個女生自己在外凡是都要要小心才行。我們聊了一陣子,我很後悔沒能早一些遇見他,而且我馬上就要離開LA了,不過當他知道我要去NEBRESKA工作時,他給了我一個很大的打擊,他說那裡什麼都沒有,很無趣,也說那邊都是白人,歧視會很嚴重,害我覺得有些擔心。

要到我工作的地方,我必須再轉兩趟飛機加4個小時的公車,因為那裡實在是太偏僻了,一路上我碰到了好多問題,像是DELTA弄丟了我的行李、到了DENVER AIRPORT我找不到旅館派來的SHUTTLE BUS、因為處理行李的問題害我沒有坐上要到公車轉換站的公車而多等了一個小時和因為晚了一小時而沒有坐到6小時一班到OGALLALA的公車,問題一大堆,當時還蠻緊張的,現在想起來就覺得因為一開始的不平順反而讓我印象深刻,而且我覺得如果我能再敢說一些,再放開一些,或許會順一點兒。到了工作的地方,已經是晚上11:30了,不過終於有一種RELEASE的感覺,因為在到OGALLALA之前,一切都不確定。我工作的地方是一家有兩間餐廳的MOTEL,那兒跟我之前想的不一樣,比我想的漂亮,而且我以為會住員工宿舍之類的,不過我們這些外國學生都住在跟MOTEL客人一樣的房間,很舒服,有冰箱和微波爐呢!在那兒的第一個晚上我和我俄國來的室友聊了一下,他比我早去一個月,他說附近真的沒有什麼,還有我們的基本工作是HOUSEKEEPING,我聽了真的有想回家的感覺,因為我實在不知道該如何度過漫長的三個月,而且來到這裡是抱著可以在餐廳工作或是在櫃檯做事的期望的。我做了一個星期的HOUSEKEEPING後,真的很想回家,因為其他五個外國學生他們都已經去了一個月,很習慣了,他們也都在餐廳兼第二份工作,我覺得我是來這兒交朋友和學經驗的,但是似乎他們的目標是賺錢,我覺得很沮喪,再加上HOUSEKEEPING一開始大約中午就做完了,每天都覺得好像是去度假的,很無聊,於是我也決定要在餐廳中找一份工作,他們有一家餐廳是墨西哥式餐廳,另一家是很美國式的餐廳,餐廳的BOSS(GLENN)讓我在美國式的餐廳打工,但是我必須要接受考試,他要我把菜單背起來,以及要知道每個菜中有哪些成分和要知道當客人點什麼東西我們要問什麼問題,那些東西對我來說真的是太難了,因為那些菜跟中國式的菜差別很大,我看到名字也不知道那些東西長什麼樣子,幸好GLENN很熱心的找一些人教我和圖片讓我知道那些東西長什麼樣子,我花了一個星期準備,之後受訓了2個星期,很幸運的通過考試成為正式的WAITRESS。

我們總共有6個外國學生,兩個保加利亞人、3個俄國人和我,我們之後因一起做HOUSEKEEPING和在餐廳做事,我漸漸的了解到,其實他們也是想教到朋友的,只是在他們國家的經濟狀況都不是很好,他們來當然是想多賺些錢回去,我很感動。我們漸漸的變成很好的朋友,尤其是兩個保加利亞人和我真的很好,一直到現在我們還是常用E-MAIL和手機簡訊聯絡,我覺得兩個從不同國家來人相處起來應該會有一些問題,但是我們相處起來就像是同一個國家來的人,我們的感情非常的好,總是會互相鼓勵、互相合作和幫對方著想,我可以說他們跟我之間的友誼是我台灣的好朋友比不上的,因為我們工作上其實有很多不順,在我這次去美國之前,我一直覺得美國人是很親切友善的,但是之前都只是旅遊參觀,這次深入的和他們相處後發現,只有少數人是真的友善和關心你的,他們對你笑和打招呼是他們習慣的對待方式,那不代表他們喜歡你,他們真的是資本主義下的人民,大家都蠻自私的,只重視自己的利益,不管我們這些外國學生多想跟大家作朋友,表現的有禮貌和勤奮,他們都看不見你的好,只是一味的想如何從我們身上得到好處,像是HOUSEKEEPING MANEGER待我們並不好,真的把我們當機器,我們沒有時間吃午餐,到了7.8月旺季時,天天客滿,有時我們一個人要整理22間房間,而我們只有6個人,每到週末就很累,另外兩個美國工讀生只要坐著歇息就好,餐廳的其他工作人員大部分是很自私的人,他們總是給我們SMOCKING SECTION因為那邊客人比較少,小費當然也會比較少,但是因為這樣我們一起互相加油打氣,因為這些不順,讓我們的關係更加親密。我們剛開始就順順的順從他們的安排,但是2個月過後,我們也懂得要為自己爭取應得的權益,他們開始了解到我們的需求,我覺得他們因為一直都生活在小鎮裡,所以視野很狹隘,他們不知道要如何對待我們這些外國人,他們不知道如果他們對我們好一些,他們得到的會更多,因為或許我們會想再來一次,他們就不需要請那些比我們貴的人來工作,而且我們都是很勤奮的。每當我們受到不平等的待遇時,我們就想他們都是很笨的人,而我們是有視野還有無限的未來的學生,哈哈!而這些也讓我學到很多雇主與員工和員工與員工之間應有的平等對待應該是如何。

這樣聽起來似乎這趟真的碰到很多心酸的事,但是其實我有碰到許多很美好的事,我們跟那邊的幾個工作人員很好,他們是少數願意真心對待我們的人,我們時常到他們家吃飯、一起到附近的小鎮玩和他們小孩玩遊戲,當工作中有許多不順時,有時這些是很好的REALEASE,我們也是到現在都還有繼續連絡,還有因為當WAITRESS,每天可以跟不同的人接觸,有一些來度假的人真的很友善,都很願意幫我們解決一些問題,之後我結束工作後還到DENVER跟其中一家人度過了4天的假期,他們真的很好,他們很了解一個外國學生來到美國的辛苦,他們很願意帶給我們歡樂,他們帶我去看棒球賽和坐他們家的遊艇出去玩,這些都是我很美好的回憶。

總括來說,這一整趟的旅程,雖然是到很不起眼的地方,但是我相信因為這樣我一定跟別人有很多不同的經驗,我怎麼想都覺得到那裡是對的,如果是到大城市,我一定會因為很多大城市的誘惑而忘記去注意一些細微的事情,因為在一個小鎮沒有太多的娛樂,我反而接觸到真正的美國生活,和交到知心朋友,這一次無論是好的或不好的,對我來說都是很好的學習經驗和非常美好的回憶,我很願意再去一次美國工讀,因為我知道這都是只有我還是大學生才能有的選擇。這一趟我學到很多當地的文化和生活方式,從不知道菜單在講什麼到可以幫別人點餐和從16間房間需要7小時來完成到只需要4小時,和交到一生的好朋友,和兩個保加利亞人我們還說好之後各自結婚時要對方做我們的伴娘,也約好一定會到對方的國家去找對方,我們也學了很多對方的語言呢!我還跟美國一些很好的工作人員也約好如果我有機會一定會再去拜訪他們的,和在DENVER的那一家人,我也告訴自己我一定還要再去看一次他們。我覺得因為這次的經驗,我真的肯定自己某些能力,像我知道自己有一定的獨立性和英文的溝通能力,也知道自己絕對是可以接受挑戰的人,我也明顯的感覺到自己變活潑了,也變的很敢跟外國人說話了,像剛開始作waitress時,我除了點餐時有跟客人接觸外,都沒有交集,到後來我也會主動跟他們聊天,這樣不僅可以得到更多的小費,也讓自己的視野更開闊。這短短的三個月,真的帶給我許多無法形容的美好。


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