美國 暑期 打工---- 這是個巨大的挑戰，但也是個肯定，突破自己的開始！

學生姓名：康宏嘉
出國期間：2005.06.28 ～ 09.05
工作職稱：廚師／洗碗工作
學校科系：長榮大學 國際企業系
雇主名稱及所在地：Theodore Roosevelt Medora Foundation 北達科他州

這是個巨大的挑戰，但也是個肯定，突破自己的開始！

我想每個人對美國暑期打工都有不同的定義和想法，對我來說他是一個挑戰，一個巨大的挑戰，同時也是個肯定，突破自己的開始。為了這趟旅行，我從去年的年底開始打算，那時身上沒有半毛錢，但聽學校的一位學長，聊到去美國打工的種種，美國企業家樸實和謙遜的個性、異鄉的文化、各式各樣的外國朋友，著實吸引了我。我開始去打工，不夠的錢向朋友、家人籌措，東借借，西湊湊才有足夠的錢，另外我也去學開車，換國際駕照。這趟旅行，就像魔法般的奇幻之旅，從我離開台灣時拉開序幕。

和家人離別後，帶著緊張又興奮的心情，一個人到中正機場，從來沒有坐過飛機的我，就像土包子一樣的東看西看。經過了十一小時左右的飛行旅程，下了飛機確實己經昏頭了，出來後看到外國人人高馬大的，又黑又白的，各式不同的人種；覺得好像不是真的，覺得我在作夢，我打打自己的臉頰，發現會痛，挑戰就從這一刻開始。我的行程是台北–洛杉磯，洛杉磯–丹佛，丹佛–迪金遜。因為當天華航到LA的時間delayed半小時，加上等行李等了半小時，才看到我自己的行李；再經安檢，機場地形的不熟悉，我是到洛杉磯後轉聯合的班機，聯合航空是在第七大廈從華航那出來後，等於是從第一到第七大廈，等我到聯合check in時，離飛機起飛只剩5分鐘，所以我根本不可能搭那班飛機。此外，當客服人員向我說，我可以搭下一班到丹佛，但這個星期己經沒有任何一班到迪金遜是有空位的，我只能stand by。我當時心情著實冷了一半，我那天的晚上十一點到丹佛，因為我已沒有任何飛機，所以只能在丹佛機場睡一晚。隔天從七點多開始進去stand by等到快十一點，侯機室的人員居然和我說：很抱歉，沒有任何位置。當時的我，非常錯愕，真的完全不知道該怎麼辦，一個人在機場走著，坐在椅子上休息。而身上帶的電話卡，原本要準備打回台灣的卡片，居然還是買錯的，又餓又累的我，再經過思考後，鼓起勇氣向機場的服務人員討救兵，他們真的都很好，給我機場的電話卡，讓我可以打電話問我的雇主該怎麼用其他的方式從丹佛去。其中有一位女士，她真的很好，對我來說，那時她真的就像上帝派的天使一樣，至今我還記得她的臉孔，她替我打電話問到我可以坐灰狗巴士，從幾點坐，從那坐，怎麼從機場坐車到巿區。當天我照著她的指示到了丹佛巿後，我住在'aquita一晚，隔天早上坐了26小時的車程，換了三台車，四個司機，白天到晚上，晚上又到白天。我6.28從台北出發，到美國時己經7.2，足足花了四天，等我到時，看到朋友來接我，那種心情，真的是言語難以形容。

我去的地方是很接近迪金遜的一個觀光小城，叫做Medora，這個地方是個很美的地方，沒有受到任何的污染，天空很藍，黃昏時，天空有七種顏色，晚上時滿天星斗，那裡的星星和月亮真的很大很漂亮。在台灣，你要看星星，要去墾丁，要去山上，在那，你只要到晚上，都可以看到最美的夜景，月亮真的很大很圓，確實印證了外國的月亮比較圓的這句話。我到那邊後，沒有多休息，當天的中午我就去面試，並且確認我的工作地點，以及工作內容，我的第一份工作是廚師。或許是他們另一個部門缺人，我被調去洗碗，剛開始洗碗，覺得又熱又髒，常常髒水往自己身上濺。我做的餐廳是buffet，所以大大小小的鍋、碗、瓢、瓶到處都是，盤子堆的和山一樣高，到處都是，一大堆，且並不是那麼好洗的。有些你一定要先泡水，不然不可能洗的起來，我想你會好奇，真的有那麼多碗可以洗嗎？答案是有的，多的你洗不完。

我在那兼了很多份工作，生活相當的充實，有洗碗、有劇場、有fondue。我很喜歡劇場的工作，我去劇場時，常常都己經是晚上，雖然，我己經很累了，但是我仍是非常的開心，在那裡我做很多的職務，其中我最喜歡的是oncess-ion和vendor，我在那裡可以和人互動，可以賣東西，一直練習講英文。其實我也覺得蠻酷的，亞洲人在那賣東西耶！讚！

每個地方的人的特性不同，但是Medora這個地方，確實有讓人著迷之處，即使他是這麼的荒涼（北達他科有badlands之稱），但吸引很多國際學生一再的回去，我在那認識的朋友很多，有印尼、烏克蘭、法國、保加利亞、牙買加美國各洲、印度…等，真是像個聯合國。我在那也學習到不同的語言的打招呼，真的是很有趣，西方人的文化和表達情感的方式，真的很誇張。他們可以在廚房工作時，邊切牛肉，邊唱歌劇，吹口哨，啍啍唱唱的，非常的大聲。另外那也每個星期會來不同的志工，他們工作時也都非常的快樂，非常敬業，我和他們在fondue工作時，他們也常常都在享受fondue音樂的，同時，二二成對跳起舞來，反而是我，不好意思像他們這樣大方開心的跳舞。可能是小鎮的關係，那裡的人非常親切，每個人的嘴角都是上揚的，每個人都是微笑，你每天也都和上百個不認識的人說hi，這在我們那一點也不誇張，人和人的距離很小，不管任何時侯，都有人過來和你問好。

剛來這時我們幾個台灣常會聚在一起，在宿舍外席地而坐，一起玩遊戲，一起分享彼此的心得，大家彼此安慰打氣，甚至我們也會去同事家煮飯，享受一天下來難得的清閒。那裡的飯，我們一定是吃不習慣的，所以當我們自己煮東西吃時，只能用幸福來形容，當然囉，我們還是偶而會有口角的地方，但最後大家也都順利解決，不過這才有趣啊！如果大家都沒有口角，多無聊啊～另外我們在那裡的休閒活動，有躲避球比賽、歌劇欣賞、buck fire……等的活動，同時我們在休假時，也可以游泳、打mini golf、打籃球、上網等，可以說你根本沒時間無聊。

在結束Medora後，我去舊金山玩，那裡真的很棒，也真的很建議大家去。第一次去美國玩，舊金山是最方便的地方，交通方式就有三種可以選擇-minibus、Bart、 cable car，那裡的點很多，而且彼此間,距離很近，只要買本旅遊書，我相信在那旅遊不是難事，同時在那有著名的中國城，你甚至可以在那買一杯珍珠奶茶哦！

我想每個人出國追求的目的不同，有些人追求的是享受，有些人追求的英文的進步。對我來說，這不但是練習用英文對話，也是實際的美國生活，增加國際觀，我了解到許許多多的事情，看到了許許多多的事物；或許會有人問值得嗎？花那麼多錢，去那做工，但我只能說，只要你去做，每件事都值得。世界上很多事情不是錢能買的，對我來說這是一輩子的經驗，一輩子的回憶。至今，我也常常會想起大家，開心的、不開心的，都是值得收藏，這就是生活，點點滴滴記錄下來我的人生日記。


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